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Helado frito

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Receta deHelado frito

Descripción de la receta Helado frito

Un delicioso postre de helado rebozado que te permitirá cerrar una cena entre amigos de manera sorprendente.

Recetas de Dulces » Helados

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 1 persona

Dificultad Fácil

Enviada el 29 Noviembre de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Helado frito?

  • 1 bola de helado de cualquier sabor
  • 1 vaso de leche
  • Harina de trigo
  • Aceite (para freír)

¿Cómo se prepara Helado frito?


Se toma una bola grande de helado y se pasa por la leche y ahí a la harina y se mete en el congelador (aseguraté bien que la bola está totalmente enharinada).

Cuando ya esté dura se saca del congelador y se realiza la misma operación que antes (meter en la leche, rebozar en la harina, y congelar) hasta 3 veces incluyendo la congelación.

Cuando haya cogido consistencia se prepara la freidora con el aceite hirviendo y se mete la bola rebozada no mas de 2 minutos (hasta que veamos que esta doradita).

Después de freírla se deja templar y si se quiere, se le echa por encima miel y unos trocitos de almendra o cualquier tipo de jarabe o mermelada, va según gustos.



La receta Helado frito tiene 2 comentarios

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Avatar de amycita amycita

MMM que rico ya quiero hacerlo. Estoy buscando la receta de cheessecake frito nose si sera de la misma forma si alguien me pudiera enviar se los agradeceria mucho. Helado frito. amycita el 21-05-2009

Avatar de habi habi

Madre mía .... cómo tiene que estar esto, tengo que hacerla con helado de chocolate .... (babeo y solo de leerlo, que si llego a comerlo ni os cuento, jejejejeej) Helado frito. habi el 26-02-2009

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