Helado frito

Un delicioso postre de helado rebozado que te permitirá cerrar una cena entre amigos de manera sorprendente.

Receta de helado frito

Ingredientes para preparar helado frito

  • 1 bola de helado de cualquier sabor
  • 1 vaso de leche
  • Harina de trigo
  • Aceite (para freír)

¿Cómo preparar helado frito?

  • Se toma una bola grande de helado y se pasa por la leche y ahí a la harina y se mete en el congelador (aseguraté bien que la bola está totalmente enharinada).
  • Cuando ya esté dura se saca del congelador y se realiza la misma operación que antes (meter en la leche, rebozar en la harina, y congelar) hasta 3 veces incluyendo la congelación.
  • Cuando haya cogido consistencia se prepara la freidora con el aceite hirviendo y se mete la bola rebozada no mas de 2 minutos (hasta que veamos que esta doradita).
  • Después de freírla se deja templar y si se quiere, se le echa por encima miel y unos trocitos de almendra o cualquier tipo de jarabe o mermelada, va según gustos.

Comentarios sobre helado frito

  • Madre mía .... cómo tiene que estar esto, tengo que hacerla con helado de chocolate .... (babeo y solo de leerlo, que si llego a comerlo ni os cuento, jejejejeej)

    Comentario de m_empar el 26-02-2009
  • MMM que rico ya quiero hacerlo. Estoy buscando la receta de cheessecake frito nose si sera de la misma forma si alguien me pudiera enviar se los agradeceria mucho.

    Comentario de marceloromero el 21-05-2009
  • No tengo idea, pero prueba algo similar a esta y nos dices

    Comentario de jany el 09-06-2009